Årets Sill 2012 Tranbär och citrontimjan

I dag utsågs Årets SIll 2012. Det blev Tranbär och citrontimjan som föll den namnkunniga juryn i smaken. Motiveringen: En solitär med doft av skog och trädgård med lååång eftersmak.
– I år var vi rörande överens om valet av årets sill som är fräsch med färska råvaror och en aningens sötma. Årets sill 2012 ska avnjutas i ensamt majestät, gärna med potatis, ost och självvald dryck, säger ständige ordföranden Peter Harryson. Skådespelaren Peter Harryson, gitarristen och kokboksförfattaren Frederik Zäll, matbloggaren och Årets Mästerkock 2011, Louise Johansson, vissångaren och underhållaren Ewert Ljusberg och Rolf Westerström, vd för Sjöräddningssällskapet.